Pates Italiennes - Aa.Vv. | Libro Bonechi 05/2007 - HOEPLI.it


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aa.vv. - pates italiennes

PATES ITALIENNES Francais




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Bonechi

Pubblicazione: 05/2007





Trama

Una collana che raccoglie in volumi riccamente illustrati le più grandi tradizioni gastronomiche nazionali e internazionali. Grazie alla professionalità degli autori, le varie arti culinarie hanno mantenuto la loro identità originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione. Una selezione di 93 ricette per preparare e gustare tutta la pasta, da quella fresca e ripiena a quella secca, di varie forme e pezzature. Per ogni ricetta sono indicati il tempo di preparazione e di cottura, il numero delle porzioni, il grado di difficoltà, il gusto più o meno saporito e i valori nutrizionali. Sequenze illustrate fase per fase accompagnano le foto dei piatti pronti da servire in tavola.







Altre Informazioni

ISBN:

9788847620216

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA32
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 127






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