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OLIO SOSTENIBILE GUIDA TECNICA DI SOSTENIBILITA' PER LA FILIERA OLIVICOLO-OLEARIA ITALIANA

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

EDAGRICOLE

Pubblicazione: 08/2022





Trama

Il volume è concepito come una guida operativa per le aziende olivicole-olearie che intendano migliorare il proprio livello di sostenibilità come richiesto dalle future politiche agricole a supporto dell'agricoltura sostenibile. Un portfolio di requisiti analizza i processi di produzione agricoli e di frantoio in termini di sostenibilità ambientale, sociale, economica favorendo l'autovalutazione e la pianificazione dei miglioramenti. I riferimenti di base sono le normative nazionali e regionali, le buone pratiche, le evidenze scientifiche, gli standard ISO, le certificazioni di sostenibilità già esistenti. Tutti i requisiti hanno avuto una verifica nazionale in campo.










Altre Informazioni

ISBN:

9788850656240

Condizione: Nuovo
Collana: AZIENDA AGROALIMENTARE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 208


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