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lafarga tomás; bobo gloria; aguiló–aguayo ingrid - oil and oilseed processing

Oil and Oilseed Processing Opportunities and Challenges

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 05/2021











Altre Informazioni

ISBN:

9781119575276

Condizione: Nuovo
Collana: IFST Advances in Food Science
Dimensioni: 251 x 20.83 x 175 mm Ø 738 gr
Formato: Copertina rigida
Pagine Arabe: 304


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