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scarpa bruno - novel food

NOVEL FOOD Attualitò e prospettive




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 01/2007





Trama

Il campo normativo dei novel food si è rivelato complesso nello svolgimento delle sue procedure di autorizzazione. Questo testo è un aiuto indispensabile per tutti gli addetti del settore. Indice: Alimenti, nutrienti e dieta - I novel food - L'uso tradizionale - Interferenze del regolamento su prodotti disciplinati da norme specifiche come integratori alimentari - Novel food autorizzati - Tipologie di novel food - Catalogo dei novel food - Modifica del regolamento (CE) 258/97 - Allegati.










Altre Informazioni

ISBN:

9788883231872

Condizione: Nuovo
Collana: SANITA' E NORMATIVE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 136


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