Dopo il successo di Jerusalem e Plenty, tornano le ricette di Yotam Ottolenghi, un'esplosione di gusto e colori con i sapori di tutto il mondo: foglie di Pandan con succosi semi di melograno, semi di anice stellato che incontrano sommaco, miso che sposa audacemente la melassa. Una nuova preziosa collezione di 120 ricette provenienti dal NOPI, il ristorante londinese di Yotam Ottolenghi a Soho, una varietà di piatti per palati alla ricerca di ingredienti genuini e gustosi. Un viaggio seducente dal Medio Oriente all'Estremo Oriente attraverso sapori nuovi, e molti colpi di scena.
