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matsuhisa nobuyuki; edwards mark - nobu west. la cucina di nobu e l'occidente
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NOBU WEST. LA CUCINA DI NOBU E L'OCCIDENTE LA CUCINA DI NOBU E L'OCCIDENTE

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 03/2008





Trama

Primo libro di Nobu Matsuhisa a essere scritto, concepito e fotografato (a Londra) per un pubblico occidentale, Nobu West comprende tutte le più recenti ricette elaborate da Nobu e Mark Edwards, premiato executive chef di Nobu Londra.










Altre Informazioni

ISBN:

9788809058750

Condizione: Nuovo
Collana: GRANDI CUOCHI
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 256


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