Cantine Da Collezione - Molinari Luca | Libro Forma Edizioni 11/2017 - HOEPLI.it


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molinari luca - cantine da collezione

CANTINE DA COLLEZIONE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2017





Trama

Il volume, con una selezione di 28 cantine distribuite su tutto il territorio italiano, si propone di indagare le peculiarità di ogni singola costruzione stabilendo e mettendo in evidenza le connessioni che intercorrono fra l'opera architettonica e il suo funzionamento all'interno del tessuto agricolo. Una sezione a carattere enologico approfondisce il tema della produzione per ognuna delle cantine trattate, indagando le caratteristiche e le proprietà organolettiche del vino, offrendo importanti spunti per successivi approfondimenti.







Altre Informazioni

ISBN: 9788899534271
Condizione: Nuovo
Collana: OPERE CONTEMPORANEE
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 304






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