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dello russo william; ripani massimo - milan lombardy

MILAN LOMBARDY Favourite recipes

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

SIME BOOKS

Pubblicazione: 01/2015





Trama

Risotto alla milanese, pizzoccheri valtellinesi e tortelli di zucca mantovani come primi, casoeula, costoletta alla Milanese e rane in guazzetto per secondo, e per finire una fetta di torta sbrisolona o di panettone. C'è tutto un universo del gusto da esplorare in Lombardia: in 30 ricette tradizionali il libro restituisce questo caleidoscopio di sapori, passando dalla pianura ai grandi laghi e all'alta montagna.










Altre Informazioni

ISBN:

9788899180041

Condizione: Nuovo
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 96


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