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scaringella f.(curatore) - metodologie di analisi e proposte per il lavoro e la formazione. un'indagine sulla ristorazione e la ricettività bolognese
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Metodologie di analisi e proposte per il lavoro e la formazione. Un'indagine sulla ristorazione e la ricettività bolognese




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Franco Angeli

Pubblicazione: 03/2001











Altre Informazioni

ISBN:

9788846428660

Condizione: Nuovo
Collana: Esperienze formative
Pagine Arabe: 400


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