Meglio Di Stagione! - Cortilia | Libro Nomos Edizioni 11/2016 - HOEPLI.it


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cortilia - meglio di stagione!

MEGLIO DI STAGIONE! Piaceri e virtù della cucina stagionale




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2016





Trama

La filosofia di Cortilia è quella della stagionalità e dell'artigianalità, una ricerca costante di prodotti che seguono il ritmo della natura e che vengono coltivati con cura e rispetto del territorio. Prodotti che vengono raccontati in maniera semplice ma esaustiva: perché conoscere ciò che si mangia rende più ricca la nostra tavola. L'idea di questo libro nasce proprio dalla volontà di divulgare la cultura e la passione per la stagionalità, il territorio e la qualità dei prodotti. Un ricettario che segue i colori e i sapori della natura invogliando, con semplici e gustose proposte, a cucinare anche i cibi che conosciamo meno. Sfoglia le stagioni di questo libro, scegli un ingrediente e mettiti ai fornelli per iniziare subito a gustare la campagna a casa tua.







Altre Informazioni

ISBN:

9788898249794

Condizione: Nuovo
Collana: ART DE VIVRE'
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 130






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