Mangiare E' Un Atto Agricolo - Berry Wendell | Libro Lindau 04/2015 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > AGRARIA > ECONOMIA AGRARIA

berry wendell - mangiare e' un atto agricolo

MANGIARE E' UN ATTO AGRICOLO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Lindau

Pubblicazione: 04/2015





Trama

Viviamo nell'attesa che la nostra giornata di lavoro finisca, nell'attesa delle vacanze e della pensione. Non lavoriamo perché amiamo il nostro lavoro, perché ci è necessario esistenzialmente, oltre che economicamente, ma per poterlo finalmente lasciare. Questo pensiero, ormai largamente diffuso in tutte le classi sociali, è frutto dell'economia industriale, che ci ha fatto smarrire il valore umano di ciò che facciamo e ci ha reso estraneo ciò che produciamo. La meccanizzazione del lavoro ci ha poi portato a pensare alla terra come a una macchina, e non come a una creatura vivente, la cui salute dipende dal buon funzionamento di tutti i suoi organi. L'effetto sull'agricoltura di questo approccio, indifferente ai principi fondamentali della vita, è stato ed è devastante, anche perché essa abbraccia tutto ciò che riguarda la sopravvivenza e il benessere dell'uomo: il suolo, l'aria, l'acqua, le piante, gli animali, la produzione di cibo, quindi di energia. In questa raccolta di saggi, da uomo e da contadino, Wendelly Berry riflette sui problemi dell'agricoltura contemporanea e ci indica un cammino non solo auspicabile ma già perseguito da molti, in cui ritorna centrale la gestione responsabile e amorevole della terra e delle creature che su di essa vivono, in cui il coltivare si fonda su principi sostenibili, ecologici e biologici, piuttosto che su principi meccanicisti orientati a ottenere proventi tanto rapidi quanto dannosi. Introduzione di Michael Pollan.







Altre Informazioni

ISBN:

9788867083381

Condizione: Nuovo
Collana: LE FRECCE'
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 250
Traduttore: Perna V.






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