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peacock paul - make your own beer and cider

MAKE YOUR OWN BEER AND CIDER




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 11/2011





Trama

Less than 200 years ago, beers, ciders and a myriad collection of country wines were generally brewed at home. Beer, whether it was 'best' or 'small' was drunk by everyone in preference to water. Beer and cider nourished, as well as slaked thirst. With just a few utensils you can make your own tax-free beer, cider and country wine. Inside this book you will find recipes ancient and modern, some as simple as dissolving malt extract in sugary water and adding yeast. You can also read the best ways to get really professional results from kits. More than anything you will find really tasty, excellent beers and ciders and home-made wines to quench your thirst for a decade to come. There are recipes for stouts, ales, beers (and the difference between them explained); and for lagers, fruit beers, and ciders of many kinds including rough, orange, scrumpy, perry, natural and yeasted. Also included are the fundamentals of tasty home-made wine-making showing you how to make amazing wine from the contents of your fruit and vegetable garden.







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Altre Informazioni

ISBN:

9781905862627

Condizione: Nuovo
Collana: William Lorimer
Dimensioni: 209 x 11 x 151 mm
Illustration Notes:0
Pagine Arabe: 160






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