Suivez Christophe Adam sur les routes de sa terre natale à la recherche des trésors qu'elle renferme. De vannes à Saint-Malo, en passant par l'Île-Tudy, découvrez plus de 80 recettes salées et sucrées élaborées au gré de ses rencontres et ses découvertes. Saint-Jacques en carpaccio, bar en croûte de sel, crêpe de blé noir au caramel au beurre salé font la part belle aux produits de la région. le chef n'en oublie pas pour autant les classiques de la gastronomie bretonne at dépoussière les traditionnels far aux pruneaux, kouign amann ou kig ha farz avec brio.
