Questo cd rom è dedicato a tutti coloro che desiderano un'opera completa, pratica e autorevole sulla produzione e il consumo dell'olio extravergine in Italia. Un potente motore di ricerca permette di individuare le città dell'olio in modo semplice e rapido, attraverso la scelta di diversi criteri: ricerca in base al nome; ricerca in base alla regione di produzione; ricerca attraverso la consultazione di un elenco completo. Ogni ricerca effettuata fornisce schede chiare, complete e ricche di informazioni sui territori di produzione dell'olio. Il cd rom è leggibile in ambiente Windows.
