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aa.vv. - l'italia della pasta
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L'ITALIA DELLA PASTA SEGRETI, FORMATI E RICETTE DEL PIATTO DELLA TRADIZIONE ITALIANA PIU' FAMOSO NEL MONDO. DVD




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

EXA MEDIA

Pubblicazione: 01/2005





Trama

Questo cd rom è dedicato a coloro che desiderano un'opera pratica e autorevole sulle varietà della pasta. Un potente motore di ricerca permette di individuare le tipologie di pasta della tradizione italiana in modo semplice e rapido, attraverso la scelta di diversi criteri: ricerca in base al nome; ricerca in base alla regione di produzione; ricerca attraverso la consultazione di un elenco completo. Ogni ricerca effettuata fornisce schede chiare, complete e ricche di informazioni sui singoli prodotti: cenni e curiosità storiche; tradizioni locali; caratteristiche e tecnica di produzione; aspetti della regione; ricette regionali. Il cd rom è leggibile in ambiente Windows.










Altre Informazioni

ISBN:

9788874034727

Condizione: Nuovo
Collana: ENOGASTRONOMIA


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