"Riveduta e corretta" con l'emanazione dei DD.Lgs. 153 e 154 del 2004, la figura dell'imprenditore ittico - come l'intero settore della pesca e delle attività connesse quali pescaturismo e ittiturismo - risulta più moderna e al passo con i tempi. La novella legislativa coinvolge regioni e imprese, dispone agevolazioni in campo creditizio e per il sostenimento della ricerca scientifica e osteggia la commercializzazione illegale delle specie di fauna acquatica sotto misura, inasprendo le sanzioni penali e amministrative. Il volume esamina gli elementi che connotano l'esercizio di un'impresa ittica, gli aspetti fiscali che ne derivano, gli adempimenti connessi.
