Lezioni Di Torte E Biscotti - Montersino Luca (Curatore) | Libro Hobby & Food 04/2019 - HOEPLI.it


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montersino luca (curatore) - lezioni di torte e biscotti

LEZIONI DI TORTE E BISCOTTI UN CORSO COMPLETO FOTOGRAFATO STEP BY STEP




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

HOBBY & FOOD

Pubblicazione: 04/2019





Trama

Un corso di pasticceria che, attraverso foto step by step e indicazioni accurate, illustra le tecniche per imparare a preparare torte e biscotti perfetti. Un volume pratico e utile per chi è alle prime armi, ma anche per chi vuole perfezionare le proprie abilità. Il libro, che si avvale della consulenza dello chef e pasticcere Luca Montersino, è suddiviso in 4 lezioni, ognuna dedicata a una particolare occasione. Dai dessert per la colazione a quelli per il dopocena, dai dolci per soddisfare piccoli "peccati di gola" a quelli per le feste.







Altre Informazioni

ISBN:

9788861543638

Condizione: Nuovo
Collana: LEZIONI DI CUCINA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 338






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