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aa.vv. - le conserve delle nonne

LE CONSERVE DELLE NONNE Ricette per conservare frutta e verdura




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Idea Libri

Pubblicazione: 07/2022





Trama

I ritmi della vita moderna ci hanno obbligato a modificare la nostra alimentazione e a consumare il cibo in modo frenetico. Ora possiamo trovare conserve e marmellate comodamente nel negozio sotto casa, e sembrano lontanissimi i tempi in cui le nonne riempivano le dispense di tutte le delizie dell'estate, per averle a disposizione in ogni momento dell'anno. Ma proprio come facevano le nostre nonne, l'arte di preparare in casa e conservare sottovuoto squisita frutta sciroppata e le nostre verdure preferite sottaceto o sottolio può essere un divertente passatempo per allontanarci dalla routine di ogni giorno, e un'occasione per scegliere personalmente tutti gli ingredienti che preferiamo e assaporare, finalmente, la bontà dei prodotti di stagione. Ogni ricetta è corredata da una sezione dedicata alle leggende e alle curiosità legate ai vari alimenti, mentre le indicazioni sui tempi di preparazione e il grado di difficoltà vi aiuteranno a scegliere di volta in volta le ricette più appropriate.










Altre Informazioni

ISBN:

9788862623230

Condizione: Nuovo
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 256


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