Acqua, pietra e memoria. Da questi tre elementi nasce Le cento fontane di Sinagra, un viaggio tra i paesaggi fluviali e simbolici di un territorio siciliano che resiste al tempo. Enza Mola racconta Sinagra, le sue sorgenti e le fontane che modellano non solo la geografia, ma anche l'anima collettiva di un popolo: le leggende, i canti, le fatiche contadine e le storie d'amore nate attorno all'acqua. Il libro compone ricerca scientifica, storia orale, toponomastica, tradizioni popolari e un'analisi profonda del "paesaggio culturale", inteso come cuore vivo di natura e umanità. L'autrice riporta la memoria ai luoghi dimenticati, alle donne che portavano la quartara, ai rabdomanti e alle generazioni che hanno costruito, con la loro fatica, la bellezza nascosta di Sinagra. Con la prefazione dell'archeologo Michele Fasolo, che riconosce in Enza Mola la memoria storica di Sinagra, il libro diventa molto più di una ricerca: è un atto d'amore civile verso la città di Sinagra.
