L'arte Del Dolce - Knam Ernst | Libro Mondadori Electa 02/2006 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > DOLCI > TORTE

knam ernst - l'arte del dolce

L'ARTE DEL DOLCE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 02/2006





Trama

L'armoniosa fusione tra l'antica tradizione dolciaria e il gusto innovativo dell'autore dà vita alle ricette contenute in questo volume: dolci insoliti, particolari e raffinati nella presentazione, che sapranno conquistare anche i palati più esigenti. Accanto ai grandi e intramontabili classici della pasticceria internazionale, ecco tante idee fantasiose e irresistibili per creare torte, crostate, mousse, cioccolatini, biscotti, semifreddi, marmellate e sfiziosità di ogni genere. Oltre 300 immagini illustrano i momenti salienti della preparazione per garantire una perfetta riuscita: anche i meno esperti proveranno la soddisfazione e il piacere di realizzare con le proprie mani dolci squisiti e belli da vedere.







Altre Informazioni

ISBN:

9788837040567

Condizione: Nuovo
Collana: RICETTE TESTATE ILLUSTRATE PASSO PASSO
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 142






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