Mangiare bene e dimagrire meglio. Ora è possibile con "La tua dieta" di Sandra Cosci. Dimagrire tanto e velocemente. Questa la promessa delle cosiddette "diete moda", che poi finiscono per rivelare tutta la loro inefficacia una volta che a dieta non si è più. Ma come poter mantenere i risultati ottenuti da un periodo di dieta? Semplicemente capendo che essere a dieta non significa privarsi del piacere del cibo. Significa, piuttosto, mangiare sano, assumendo tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno. Per questo l'unico metodo realmente efficace per dimagrire è perdere massa grassa, e non semplicemente perdere peso. Sandra Cosci, medico nutrizionista dalla lunga esperienza, con questo libro restituisce alla parola "dieta" il suo vero significato: nessuno, infatti, è capace di seguire un regime alimentare imposto, senza aver prima imparato a nutrirsi bene. Per questo l'autrice accompagna i suoi lettori alla scoperta di quei principi che sono alla base di un dimagramento certo, duraturo e, soprattutto, sano. Un dimagramento che non ha del miracoloso perché rispetta il nostro corpo e i piaceri della tavola.
