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purviance jamie - nuova bibbia del bbq. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! ediz. illust

NUOVA BIBBIA DEL BBQ. 175 RICETTE PER DIVENTARE MAGHI DEL BARBECUE! EDIZ. ILLUST 175 RICETTE PER DIVENTARE MAGHI DEL BARBECUE! 200 CONSIGLI, TECNICHE E TRUCCHI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Il Castello

Pubblicazione: 12/2020





Trama

Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura... Spiegazioni passo passo per padroneggiare le tecniche e capire tutto in men che non si dica. Con 200 tra consigli utili, tecniche e trucchi e 750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali. Un libro per i principianti ma anche per tutti gli appassionati di barbecue.










Altre Informazioni

ISBN:

9788827601242

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 354
Traduttore: Cavenaghi S.


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