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cillo paola; gambardella alfonso; salvemini severino - la nostra quarantena

LA NOSTRA QUARANTENA LE RICETTE DEL DIPARTIMENTO DI MANAGEMENT E TECNOLOGIA DELL'UNIVERSITA' BOCCONI IN EPOCA DI LOCKDOWN. ITALIAN AND ENGLISH TEXT

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

EGEA

Pubblicazione: 12/2020





Trama

Quaranta professori di management bloccati in casa dalla pandemia di Covid-19 si incontrano online per un aperitivo virtuale durante i mesi del lockdown. Cosa si diranno? Di cosa parleranno? Delle lezioni a distanza, delle ricerche e dei paper in corso, dei nuovi apprendimenti nel proprio campo di indagine, delle scoperte digitali? Macché, niente di tutto questo. In fondo anch'essi sono esseri umani e con la propria famiglia, i propri figli o i propri nipotini, la socializzazione per loro finisce per consacrarsi a tavola, stranieri o italiani che siano. Perché la manifestazione d'amore attraverso il cibo è una tradizione antichissima e preziosissima. Ed ecco che, in questa strana atmosfera sospesa e rarefatta, non sono tra i partecipanti all'evento le teorie o le formule ad essere scambiate, bensì le ricette che ognuno sta preparando in cucina. Quaranta ricette per la quarantena. Un insieme di piatti prelibati che scaturiscono da una "funny quarantine". Prefazione di Cristina Bowerman.










Altre Informazioni

ISBN:

9788823851702

Condizione: Nuovo
Collana: Fuori collana
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 118


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