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aa.vv. - grande pasticceria salata.

GRANDE PASTICCERIA SALATA. 40 PROPOSTE PER APERITIVI, LUNCH E BRUNCH FIRMATE DA 10 MAESTRI DELL'ARTE BANCA. 6 VIDEORICETTE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2021





Trama

Dieci maestri dell'arte bianca italiana in un viaggio tra creazioni originali e stuzzicanti. Un ricettario d'autore (anzi, d'autori, perché celebra la pluralità della migliore pasticceria nazionale) in 40 proposte ideali per aperitivi, spuntini e brunch, con in più sei videoricette consultabili attraverso QrCode. Hanno partecipato a questa avventura - condividendo con noi pensieri, impressioni e proposte golosissime quanto raffinate - i maestri (che citeremo in ordine alfabetico) Lucca Cantarin, Francesca Castignani, Giovanni Cavalleri, Denis Dianin, Gino Fabbri, Stefano Laghi, Iginio Massari, Walter Musco, Paolo Sacchetti e Vincenzo Santoro.










Altre Informazioni

ISBN:

9788866412298

Condizione: Nuovo
Collana: I GRANDI CHEF
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 160


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