Articolato in tre parti, organizzazione aziendale, processi decisionali e interfacce nella filiera, il testo è stato ampiamente rivisto e aggiornato, con l'aggiunta di nuovi e attuali casi aziendali. Particolarmente importante la novità del glossario, che raccoglie le definizioni dei termini più utilizzati e la relativa traduzione in inglese.
