La Fame E L'abbondanza - Montanari Massimo | Libro Laterza 01/1997 - HOEPLI.it


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montanari massimo - la fame e l'abbondanza

LA FAME E L'ABBONDANZA STORIA DELL'ALIMENTAZIONE IN EUROPA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Laterza

Pubblicazione: 01/1997
Edizione: 12ª





Trama

Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. Massimo Montanari insegna Storia medievale all'Università di Bologna. Fra i suoi lavori più importanti: "L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo"; "L'azienda curtense in Italia"; "Campagne medievali".







Altre Informazioni

ISBN:

9788842051626

Condizione: Nuovo
Collana: ECONOMICA LATERZA
Dimensioni: 210 x 19 x 141 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 257
Pagine Romane: VIII






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