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jones bridget - la cucina perfetta
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LA CUCINA PERFETTA TRUCCHI E CONSIGLI IN PUNTA DI... FORCHETTA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

EDICART

Pubblicazione: 11/2001





Trama

"La cucina perfetta" è una pratica e utile raccolta di consigli di veri professionisti per porre rimedio ai più disparati inconvenienti che si possono verificare in cucina. Metodi e tecniche di cottura sono affiancati da una vasta gamma di ricette e di idee per comporre invitanti menu e per realizzare i piatti in modo piacevole e decorativo. Il tutto formulato in modo da semplificare il più possibile il lavoro di chi deve cucinare. Il libro comprende sei capitoli con consigli su: Pesi e misure; Frigorifero e congelatore; Preparazione degli alimenti; Metodi di cottura; Impostazione del menu; Presentazione d'effetto; Con suggerimenti e trucchi per chi cucina.










Altre Informazioni

ISBN:

9788847422476

Condizione: Nuovo
Collana: RICETTE D'AUTORE
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 64
Traduttore: Dèttore M.


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