La Cucina Del Parco Del Delta. Storia E Ricette - Pozzetto Graziano | Libro Orme Editori 01/2016 - HOEPLI.it


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pozzetto graziano - la cucina del parco del delta. storia e ricette

LA CUCINA DEL PARCO DEL DELTA. STORIA E RICETTE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

ORME EDITORI

Pubblicazione: 01/2016





Trama

Un bagno eno-gastronomico ricchissimo e peculiare: erbe, frutti, cacciagione, funghi, pesci, rane, lumache, riso, sale, ortaggi, pane buono, tartufi e pinoli di pineta, vini delle sabbie del Bosco Eliceo DOC, mieli e melate, e altro ancora. Il libro contiene circa 200 ricette, a tema, di grandi chef: Igles Corelli, Adalberto Migliari, Grazia Soncini, Vincenzo Cammerucci, Stefano Faccini, Elio Bison, Paola Pirini, della migliore tradizione e innovative, comunque espressione dell'identità del territorio.







Altre Informazioni

ISBN:

9788899898229

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINE DEL TERRITORIO'
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 416






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