La Botanica Al Bar - Ahmed Selena; Duval Ashley; Meyer Rachel | Libro Guido Tommasi Editore-Datanova 10/2019 - HOEPLI.it


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ahmed selena; duval ashley; meyer rachel - la botanica al bar

LA BOTANICA AL BAR L'ARTE E LA SCIENZA DI PREPARARE I BITTER CON OLTRE 40 RICETTE PER COCKTAIL, SCIROPPI E SHRUB

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 10/2019





Trama

Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali. Ci sono oltre 30 ricette di bitter da realizzare, da semplici idee con i prodotti che avete in dispensa a ricette più avanzate che sfruttano la meravigliosa varietà di ingredienti reperibili nei negozi e nei mercati internazionali. Troverete anche un metodo universale per creare i vostri bitter originali, insieme a consigli su come procurarvi le piante in modo sicuro ed etico, oltre alla storia dei bitter. Infine, vi attendono dozzine di cocktail, sciroppi e shrub che prevedono l'uso dei bitter, così avrete sempre la ricetta perfetta a portata di mano.







Altre Informazioni

ISBN:

9788867532773

Condizione: Nuovo
Collana: GLI ILLUSTRATI
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 178
Traduttore: Tosi L.






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