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turner jo - l'orto in conserva

L'ORTO IN CONSERVA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

L'IPPOCAMPO

Pubblicazione: 03/2024





Trama

Un manuale pratico e divertente per fare scorta dei frutti dell'orto e gustarne in ogni occasione le primizie. Colorate delizie sotto vetro, sott'aceto e fermentate da tenere in dispensa e spiluccare tutto l'anno. Oltre 60 ricette per conservare frutta, erbe aromatiche e ortaggi. Ricette semplici e facili da adattare. Istruzioni per i diversi tipi di conserve. Consigli su come coltivare in qualsiasi spazio. E tanti suggerimenti per i vostri barattoli... Qualche idea sfiziosa per conservare: il peperoncino? Una gelatina di peperoncini, lime e mandarini! Il cavolo? Un barattolo di crauti color rosso-tramonto! Le pere? Un gustoso chutney d'autunno o l'originale burro di pere! E un delizioso aceto di lamponi!










Altre Informazioni

ISBN:

9788867228959

Condizione: Nuovo
Collana: IPPOCAMPO - GREEN
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 208


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