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galluccio marco - l'entropia dell'insalata. scienza e tecnologia in 50 perche'

L'ENTROPIA DELL'INSALATA. SCIENZA E TECNOLOGIA IN 50 PERCHE'




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 07/2023





Trama

Cosa c'entra l'entropia con l'insalata? Perché l'acqua di mare è salata? Perché un'ora è divisa in sessanta minuti? Riusciremo a rendere le nostre case energeticamente indipendenti? Le risposte a queste e molte altre domande in un percorso multidisciplinare a tutto tondo, che spazia fra matematica, meteorologia, acustica, pittura, cinema, astronomia e scienza in cucina, solo per citarne alcune. 50 capitoli ironici e insoliti affrontano le questioni più disparate in un dialogo fitto tra materie in apparenza lontanissime. Il risultato è una sorta di "inno" scientifico al sapere umano ma anche, allo stesso tempo, un compendio di spunti, volutamente informali, che ci portano ad approfondire fatti straordinari della nostra ordinaria quotidianità. Unico requisito: un pizzico di curiosità.










Altre Informazioni

ISBN:

9788822069146

Condizione: Nuovo
Collana: LA SCIENZA E' FACILE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 184


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