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arnaldi valeria - l'asparago. dal territorio alla tavola

L'ASPARAGO. DAL TERRITORIO ALLA TAVOLA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 04/2018





Trama

Una monografia dedicata all'asparago, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.










Altre Informazioni

ISBN:

9788862523400

Condizione: Nuovo
Collana: EAT. ECCELLENZE A TAVOLA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 56


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