home libri books Fumetti ebook dvd top ten sconti 0 Carrello


Torna Indietro

gasteiger heinrich; wieser gerhard; bachmann helmut - 33 x krapfen

33 X KRAPFEN

; ;




Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni


PREZZO
9,90 €
NICEPRICE
9,40 €
SCONTO
5%



SPEDIZIONE GRATIS
con corriere veloce per acquisti oltre 29,00 €.


Pagabile anche con 18App Bonus Cultura e Carta del Docente


Facebook Twitter Aggiungi commento


Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Athesia

Pubblicazione: 06/2010





Trama

Difficile non assaggiarli! Per i conoscitori del Sudtirolo i krapfen appartengono a pieno diritto alla quotidianità di questa terra, sia dolci che salati. Che siano fritti in olio sfrigolante o cotti in forno, non importa: questo libro vi farà venire voglia di friggere e cucinare. - 33 ricette di krapfen: dai krapfen al papavero della Val d'Ultimo passando per i krapfen della sagra, i krapfen di carnevale ?no agli «Striezel» della Val Sarentino (gallette) - Ogni ricetta è corredata da una splendida foto - Diversi tipi di impasto come quello per krapfen, al lievito, per bignè o pastella - Ripieni raffinati alla noce, alla castagna, al papavero, alle albicocche oppure ripieni salati alle verdure, al Graukäse o alle ortiche - Piatti tradizionalie di territorio come «Tirtlen», «Strauben», «Kniekiechl» - Un viaggio gastronomico attraverso il paesaggio sudtirolese dei krapfen - Con un piccolo glossario gastronomico dalla A alla Z - Ricette facili da preparare anche per principianti - Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina










Altre Informazioni

ISBN:

9788882665647

Condizione: Nuovo
Collana: GUSTARE NELLE DOLOMITI
Dimensioni: 176 x 12 x 154 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 84


Dicono di noi