Ispirazioni - Moffa Carmela, Capuano Antonio | Libro Chiriotti 01/2018 - HOEPLI.it


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moffa carmela, capuano antonio - ispirazioni

ISPIRAZIONI TECNICHE DI DECORAZIONE IN PASTICCERIA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

CHIRIOTTI

Pubblicazione: 01/2018





Trama

Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia, pittura, modellaggio, rivestimenti, drappeggi…
Tutto quello che occorre sapere sull'arte e sulle tecniche di decorazione in pasticceria, firmato da Carmela Moffa e Antonio Capuano. Una coppia di talento per un manuale pratico e completo.







Altre Informazioni

ISBN:

9788896027363

Condizione: Nuovo
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 460






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