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scarpa bruno - integratori alimentari oggi

INTEGRATORI ALIMENTARI OGGI EFFETTI NUTRITIVI E FISIOLOGICI NEL COMPLESSO QUADRO NORMATIVO ALIMENTO-FARMACO. ANALISI TECNICA.




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 01/2006





Trama

Gli integratori rappresentano quella parte dei prodotti alimentari commercializzati in forme di presentazione simil-farmaceutica. La presente pubblicazione segue la storia dell'evoluzione tecnico-normativa del settore fino all'attuale regolamentazione europea, che si è svincolata dalla concezione nutrizionale dei prodotti in questione per ammetterne come costituenti di base nutrienti e non nutrienti, quali ad esempio gli estratti vegetali.










Altre Informazioni

ISBN:

9788883231384

Condizione: Nuovo
Collana: SANITA' E NORMATIVE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 168


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