Pensavate di aver esaurito le idee per i biscotti? Basta con i soliti dolcetti: rivoluzionate la vostra tavola! Dopo Insoliti cupcake, questo libro vi aiuterà a scatenare la vostra fantasia in cucina e a creare biscotti mai sperimentati prima: fragranti, farciti, colorati, sarà impossibile resistere alla tentazione. Il volume raccoglie tante idee creative e originali, per stupire gli ospiti e rendere speciale qualunque occasione, dai compleanni dei bambini a un tè con le amiche, da una merenda a una festa in famiglia. Dopo un'introduzione esaustiva su come preparare le diverse basi per i biscotti e come decorarli, vengono proposte oltre 70 golose ricette, insolite sia per gli accostamenti di sapori sia per la presentazione, che spaziano dai biscotti morbidi o ripieni a quelli croccanti e friabili, dai biscotti con decorazioni e forme divertenti a quelli più scenografi ci e dai gusti particolari. Le ricette sono corredate da bellissime fotografi e e step by step che ne facilitano l'esecuzione. Tra le proposte più sorprendenti si possono trovare i biscotti al limone e semi di sesamo, i biscotti Margarita, quelli alla menta farciti con il cioccolato bianco, i sandwich-gelato, i biscotti al gusto red velvet o torta di mele, quelli decorati come i biscotti arcobaleno, i biscotti a forma di bottoni o di fi ammiferi, fi no ai biscotti lecca-lecca, i doppi cuori e i biscotti con ripieno a sorpresa di smarties. Il volume ha un packaging innovativo e irresistibile: sagomato con una diversa forma di biscotto che contrassegna ogni capitolo. Un libro diverso dal solito per biscotti fuori dal comune.
