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nardin g. gaudio a. antonel g. - impiantistica enologica

IMPIANTISTICA ENOLOGICA CICLO TECNOLOGICO DI VINIFICAZIONE E PROGETTAZIONE DEGLI IMPIANTI

Name: IMPIANTISTICA ENOLOGICA
Price: 56,05 € EUR
Availability: InStock
Author: NARDIN G. GAUDIO A. ANTONEL G.
ISBN: 9788850651245

nardin g. gaudio a. antonel g.

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Dettagli

Genere:Libro

Lingua: Italiano

Editore:

EDAGRICOLE

Pubblicazione: 01/2007

Trama

Questo testo è un contributo verso una più razionale organizzazione delle problematiche tecniche afferenti il ciclo tecnologico di vinificazione e si concentra sugli aspetti ingegneristici di un processo diventato ormai tecnologicamente complesso e in cui l'innovazione è continua.

Altre Informazioni

ISBN:

9788850651245

Condizione: Nuovo

Formato: Brossura

Pagine Romane: XXIX

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