Vino Naturale Per Tutti - Fiering Alice | Libro Slow Food 10/2019 - HOEPLI.it


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fiering alice - vino naturale per tutti

VINO NATURALE PER TUTTI CHE COS'E' - DOVE TROVARLO - COME AMARLO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Slow Food

Pubblicazione: 10/2019





Trama

Quello dei vini naturali è un fenomeno che interessa sempre più un vasto pubblico tanto che molte persone scelgono di bere soltanto quelli. Il vino naturale è ottenuto da viti coltivate in modo sostenibile e realizzato con fermentazione spontanea del mosto, senza aggiunta di altre sostanze (a nostra insaputa frequenti nei vini convenzionali) fatta eccezione, ma sarebbe da evitare del tutto, per piccole quantità di anidride solforosa.







Altre Informazioni

ISBN:

9788884995995

Condizione: Nuovo
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 170






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