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dupuis melanie - piccolo manuale della meringa.

PICCOLO MANUALE DELLA MERINGA. Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

L'IPPOCAMPO

Pubblicazione: 04/2024





Trama

Croccanti o spumose, sempre squisite, le meringhe sono candidi scrigni di bontà che non mancano mai di suscitare un grande effetto. Questo nuovo Piccolo manuale di Mélanie Dupuis vi svelerà tutti i loro segreti, illustrando 40 ricette di base per realizzare nella cucina di casa prelibati dolci francesi e italiani. Pasta sablée, pavlova ai frutti esotici, vacherin alla vaniglia, montebianco, macaron, charlotte ai frutti rossi, torta mojito, marshmallow...Per chi vuole sorprendere o coccolarsi con magie da esperto pasticciere!










Altre Informazioni

ISBN:

9788867229093

Condizione: Nuovo
Collana: GOURMET. GRANDI MANUALI
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 144


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