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bianchini bianca; stanzione marcello - il monaco buongustaio. ricette dall'italia e dall'europa

IL MONACO BUONGUSTAIO. RICETTE DALL'ITALIA E DALL'EUROPA

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Ares

Pubblicazione: 11/2022





Trama

All'idea del convento da sempre associamo l'immagine della privazione e della mestizia. Questo libro toglie alla cucina dei monasteri quella proverbiale cappa di tristezza e ci illustra una cucina infinitamente più ricca e sfiziosa di quanto pensavamo. Qui scopriremo ricette antiche, in cui i gusti robusti si combinano con una saggezza risalente a molti secoli fa. Da questo connubio nasce una cucina semplice e sana, in cui i piatti mantengono un forte contatto con la natura e diventano una proposta che sfida noi uomini del postmoderno a riscoprire noi stessi e la tradizione dei nostri antenati.










Altre Informazioni

ISBN:

9788892982598

Condizione: Nuovo
Collana: SMERALDI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 240


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