Il Grande Libro Dei Vini Dolci D'italia - Zanichelli Massimo | Libro Giunti Editore 10/2018 - HOEPLI.it


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zanichelli massimo - il grande libro dei vini dolci d'italia

IL GRANDE LIBRO DEI VINI DOLCI D'ITALIA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 10/2018





Trama

Più citati che realmente conosciuti, i vini dolci italiani rappresentano un mondo variopinto ed emozionante. Questo libro, il primo completo sull'argomento, ne racconta le tecniche, le tradizioni e i territori in un viaggio sensoriale che attraversa il Bel Paese dalle Alpi alle isole, presentando i vini secondo un'inedita suddivisione per colori e temi: dal giallo paglierino del Moscato d'Asti al dorato degli aromatici di montagna, dall'ambrato del mare al mogano del Vin Santo, dal rubino dell'Aleatico al porpora del Recioto della Valpolicella. Un percorso trasversale e appassionante scandito da mappe e fotografie, che riunisce il meglio della produzione nazionale per riscoprire tutto il fascino di un patrimonio unico e millenario.







Altre Informazioni

ISBN:

9788809867192

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 354






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