Torte - Aa.Vv. | Libro Editoriale Domus 05/2014 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > DOLCI > TORTE

aa.vv. - torte

TORTE Idee in Cucina




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 05/2014





Trama

Dalla semplice crostata alla millefoglie al cioccolato, dall'esotica pavlova alla ciambella lievitata, una raccolta di torte famose e irresistibili fotografate e spiegate passo per passo, con commenti gastronomici che aiutano a rendere semplici anche i passaggi più impegnativi. Un mini manuale nato dall'esperienza de "Il Cucchiaio d'Argento", dove c'è posto anche per un breve ripasso delle migliori ricette di base, preparazioni strategiche da avere sempre a portata di mano.







Altre Informazioni

ISBN:

9788872127841

Condizione: Nuovo
Collana: IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
Dimensioni: 203 x 12 x 200 mm
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 63






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