Il Buffet Secondo L'etoile - Aa.Vv. | Libro Boscolo Etoile 01/2002 - HOEPLI.it


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aa.vv. - il buffet secondo l'etoile

IL BUFFET SECONDO L'ETOILE CALDO E FREDDO




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PREZZO
114,00 €



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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 01/2002





Note Libraio

Un'opera che da' una svolta all'attuale concezione della presentazione del buffet. Prodotto con la collaborazione di 11 chef di livello internazionale, il libro presenta piu' di 200 piatti da buffet di cucina mediterranea, vegetariana, etnica, fusion, orientale e regionale rivisitata. I piatti sono fotografati in modo esemplare per dar modo a chi sfoglia di cogliere anche l'elemento piu' piccolo.







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Altre Informazioni

ISBN:

9788884710611

Condizione: Nuovo
Pagine Arabe: 420






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