Unendo la passione per la botanica e il piacere di sorseggiare un cocktail, Amy Stewart ha esplorato una varietà di erbe, fiori, alberi e piante da frutto che l'uomo nel corso dei secoli è riuscito a trasformare in alcol, a volte per ispirazione ma molto spesso per disperazione. Di tutte le piante che sono state distillate o fatte fermentare, alcune sono pericolose, altre assolutamente bizzarre e una è antica come i dinosauri. Ognuna di loro però rappresenta un contributo unico e insostituibile alla nostra storia. Arricchito da più di 100 illustrazioni a colori e 50 ricette di cocktail, "Il botanico ubriaco" è un incrocio di biologia, chimica, storia e mixology che vi farà diventare l'attrazione di ogni festa. Prefazione di Reanto Bruni.
Altre Informazioni
ISBN:
9788875788148
Condizione: Nuovo
Collana: SAGGISTICA
Dimensioni: 243 x 34 x 176 mm
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 376
Traduttore: Lilli L.
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1 recensioni presenti.
04/05/2023Di mariacristina.dibari
5 stelle su 5
Curiosità e passione per tutti i gusti
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