Classico della letteratura universale, risalente all'inizio del XIV secolo, "I fioretti di San Francesco" ripropone la vita e le opere di uno dei santi più celebri della cristianità. Si tratta infatti di una raccolta di leggende popolari sulla vita di San Francesco d'Assisi e dei suoi seguaci, opera di uno o più anonimi autori toscani. Recentemente la critica ha constatato che non si tratta della traduzione di un antico fioretto andato perduto, bensì della traduzione di una più ampia raccolta di leggende, scritti da Ugolino da Montegiorgio tra il 1327 e il 1340. Composta di 53 capitoli, questa straordinaria raccolta si può dividere in due parti. La prima racconta la vita di Francesco, la nascita dell'ordine francescano e gli insegnamenti del francescanesimo. La seconda parte è dedicata ai successori del Poverello di Assisi, i frati marchigiani che diffusero la sua lezione di vita. I fioretti di San Francesco colpiscono per la purezza del sentimento religioso, per l'emozione spirituale che vi traspare e per il messaggio sempre attuale: ogni cosa e ogni creatura, anche le più umili, devono essere accolte con gioia, poiché espressione dell'amore infinito di Dio.
