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gasteiger heinrich; wieser gerhard;  bachmann helmut - il classici delle dolomiti

IL CLASSICI DELLE DOLOMITI Le ricette piu' famose facili da preparare

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Athesia

Pubblicazione: 04/2024





Trama

Le migliori ricette con garanzia di successo Chi conosce la regione dolomitica conosce bene anche le delizie culinarie di questa terra e con questo pratico ricettario riesce a preparare a casa i piatti più noti come i canederli, gli Spätzle, la polenta, gli Schlutzkrapfen, gli gnocchi o la rosticciata. Non mancano una piccola enciclopedia sulla cucina tradizionale, le ricette dei piatti corredate di eleganti fotografie e le istruzioni passo per passo per una perfetta riuscita. Il libro è adatto anche ai principianti: il team di "So kocht Südtirol" dimostra che i classici delle Dolomiti non sono soltanto deliziosi ma anche facili da preparare. Ogni ricetta è completata da preziosi consigli sui prodotti, le temperature di cottura, i contorni e le spezie usate. Dagli antipasti freddi alle zuppe, dagli antipasti caldi ai secondi piatti e ai dessert - in questa regione i buongustai sono al settimo cielo.










Altre Informazioni

ISBN:

9788868397340

Condizione: Nuovo
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 96


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