How To Grill - Raichlen Steven | Libro Workman Publishing 10/2007 - HOEPLI.it


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raichlen steven - how to grill

HOW TO GRILL THE COMPLETE ILLUSTRATED BOOK OF BARBECUE TECHNIQUES




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 10/2007





Trama

Master the techniques that make barbeques great with this indispensable show-and-tell by Steven Raichlin. Using more than 1,000 full-colour, step-by-step photographs, How to Grill covers it all, from how to build an ingenious three-zone fire to the secrets of grilling a porter-house, prime rib, fish steak, kebab, or chicken breast. Plus the perfect burger. Includes 100 recipes - one to illustrate each technique - with memorably delicious results!







Altre Informazioni

ISBN:

9780761120148

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 9.50 x 8.25 x 1.50 inch.
Formato: Paperback
Illustration Notes:colour halftones
Pagine Arabe: 498






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