Preceduta da un approfondito saggio sulla storia della genetica agricola da 150 anni a questa parte, una nutrita serie di contributi analizza i rapporti tra salute pubblica, ambiente e alimenti transgenici; studia la complessa problematica dell'introduzione nei campi e sulle nostre tavole degli ogm e connesso ricorso a sostanze chimiche; affronta la questione dei brevetti delle invenzioni biotecnologiche, per concludere con un appello a "fare la pace con il vivente".
