Coltiva I Tuoi Ingredienti Per La Birra - Fisher Joe; Fisher Dennis | Libro Lswr 07/2017 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > BEVANDE > BIRRA

fisher joe; fisher dennis - coltiva i tuoi ingredienti per la birra

COLTIVA I TUOI INGREDIENTI PER LA BIRRA COME COLTIVARE, PREPARARE E UTILIZZARE I TUOI LUPPOLI, I TUOI MALTI E LE TUE ERBE PER LA BIRRA

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

LSWR

Pubblicazione: 07/2017





Trama

Trasformate il raccolto del vostro orto in deliziosa birra fatta in casa. Coltivate nel vostro cortile luppoli, erbe aromatiche e persino cereali, per ottenere ingredienti freschissimi e conferire alla vostra birra un sapore unico. Gli esperti della birrificazione Joe e Dennis Fisher vi guideranno nella costruzione di sostegni per il luppolo e vi istruiranno su come piantare e curare le erbe aromatiche, combatterne malattie e parassiti, maltare i grani e coltivare le varietà migliori a seconda della vostra zona. Il libro include più di 25 ricette di birre allettanti con ingredienti coltivati in casa, una serie di fotografie a colori di più di 40 erbe aromatiche per la birrificazione, idee innovative e ispiratrici per sostegni per il luppolo creativi e profili di professionisti e microbirrai per comprendere il movimento della birra artigianale locale.







Altre Informazioni

ISBN:

9788868954840

Condizione: Nuovo
Collana: GRANDI PASSIONI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 224
Traduttore: Sangiorgio F.






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