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castoldi giorgio - gestione delle imprese turistiche

GESTIONE DELLE IMPRESE TURISTICHE

Contabilità-Bilanci-Previsioni




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore: HOEPLI
Pubblicazione: 03/2009





Sommario

Le imprese e la loro organizzazione: Imprese, società, gruppi societari - L’organizzazione d’impresa - Imposte e tasse - Il lavoro nelle imprese. Le rilevazioni di impresa: Il conto di situazione patrimoniale - Il conto di risultato economico - Le rilevazioni contabili - Le scritture di assestamento e di rilevazione del reddito - La riapertura dei conti - Il bilancio d’esercizio - Il business plan. Le imprese turistiche: Le agenzie di viaggio - I tour operator - La contabilità dei tour operator - Il bilancio d’esercizio dei tour operator - I prezzi. Le imprese turistiche rivenditrici di viaggi: La contabilità delle agenzie di viaggio - Bilanci e business plan delle agenzie di viaggio. Le imprese ricettive: Gli alloggi per turisti - La contabilità alberghiera - Redditività, bilanci e preventivi. Esercizi da svolgere.




Trama

Il testo è diviso in cinque moduli. Il primo, introduttivo, fornisce le nozioni fondamentali relative alle diverse forme di impresa, alla loro organizzazione, alla gestione del personale e a quella fiscale.
Il secondo modulo presenta il metodo di rilevazione, rendicontazione, analisi e previsione, mostrando quali sono gli strumenti a disposizione dell’imprenditore.
I successivi moduli illustrano come le nozioni apprese possono essere utilizzate per comprendere il funzionamento delle imprese turistiche, da quelle produttrici di servizi a quelle che curano la distribuzione, a quelle ricettive.
Tutta la trattazione, pur necessariamente rigorosa nei contenuti, è sempre chiara e lineare nella maggior misura possibile, organizzata in paragrafi brevi, e contiene al suo interno, accanto agli esempi svolti, numerosi esercizi guidati da svolgere direttamente sul libro, usando la traccia predisposta, che consentono al lettore una costante verifica dell’apprendimento. Alla fine di ogni modulo sono indicate le soluzioni.
Le unità didattiche che compongono i moduli iniziano con un test di ingresso e si concludono con un test di verifica. Nell’appendice sono proposti circa trecento esercizi da svolgere, suddivisi per argomento e graduati per difficoltà.




Autore

Giorgio Castoldi insegna discipline turistiche all’Università IULM a Milano e in molti corsi di aggiornamento e di formazione professionale.
Per Hoepli è autore di numerosi testi scolastici per le scuole a indirizzo turistico. È inoltre curatore, insieme a G. Aiello, dei volumi della serie Turismi e turisti.




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Altre Informazioni

ISBN: 9788820342302
Dimensioni: 19,5x26 cm
Formato: Copertina plasticata
Pagine Arabe: 538
Pagine Romane: X






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